5 sens en 5 secondes - Episode 11
5 sens en 5 secondes ????
Les sens interagissent en permanence les uns avec les autres au point de parfois nous créer des illusions de perception. Il existe également des interactions sensorielles comme les jeux de texture ou de température, le pouvoir de certains arômes sur les perceptions gustatives…
Chez Agro Sens Conseil, nous vous proposons des formations et ateliers dégustation pour tester ces interactions et vous aider à créer de nouvelles recettes.
Pour plus denrenseignements, contactez-nous !
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